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Casa Villa mit dem "grossen Auftritt"
Nach langjähriger Erfahrung mit kleineren Festgesellschaften im Speiserestaurant CASA VILLA und mit grösseren Banketten in der Burgerstube des Rathauses Leuk, sowie in zwei anderen Schlössern, haben wir unsere Menuvorschläge so konzipiert, dass Sie diese nach Ihrem Geschmack zusammenstellen können. Wir haben lediglich den roten Faden in Form der Preisberechnung bestimmt. Ihnen bleibt jetzt nur noch die Qual der Wahl...
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| All unsere Suppen, Saucen, Desserts etc. sind hausgemacht oder von der Bäckerei frisch zubereitet. Wir kochen alle Menus in der Burgerstube des Rathauses oder in einem andern Schloss ab 30 Personen. |
| Unsere Hochzeitsmenues kosten SFr. 100.- |
In unserem Menupreis sind inbegriffen:
Aufdecken, Service, Menu, Blumen, Decoration, Kerzen sowie die Reinigung der Räume, WC-Anlagen. Wir übermehmen eine leeren Raum, gestalten und dekorieren nach Ihren Wünschen und reinigen nach dem Fest alles wieder.....
Die Miete der Räumlichkeiten gehen zu Ihren Lasten, die Getränke extra….
Das Casa Villa Team ist ein langjähriger Spezialist für das Ausrichten von Hochzeiten (fast) jeglicher Grösse.
Blumen und Dekoration von: Jeanette Zumstein, Leuk, 079 205 22 61
Das entsprechend gewählte Menu besprechen wir zusammen mit Ihnen und passen dieses Ihren Wünschen an.
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Vorschlag
Mousse au Saumon mit Crostini
Kürbissuppe
Wildterrine mit Salat
Zwetschgensorbet
Kalbssteak "Michael Mageran", Gemüssegratin, Safrannudeln und Kartoffelkroketten
Dessertbuffet
Hochzeitskuchen |
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Vorschlag
Melonen mit Rohschinken
Erdbeerrisotto
Sommersalat
Muscatsorbet
Kalbssteak an Morchelsauce & Kräuterbutter mit Kartoffelkroketten
Butternudeln und Gemüsegratin
Dessertbuffet mit Hochzeitskuchen |
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Vorschlag
Erdbeerrisotto
Geräucherter Lachs mit Frühlingssalat
Farbige Nudeln mit grünen Spargeln an Rahmsauce
Zitronenmelissesorbet
Kalbssteak an Morchelsauce
Kartoffelkroketten und Gemüselust
Dessertbuffet mit Hochzeitskuchen |
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Vorschlag
Casa Villas Salatbuffet
Kefen, Linsen, Melanzane, Zuccini, Tomat / Ziger , Penne /Crevetten, Curryreis, Blumenkohl,, Thon, Peperoni, Mais, Gurken, Randen, Karotten, Bohnen, Russischer, Avocado, Apple Chutney… Kichererbsenmousse…
Feines vom Grill
Kefen, Linsen, Melanzane, Zuccini, Tomat / Ziger , Penne /Crevetten, Curryreis, Blumenkohl,, Thon, Peperoni, Mais, Gurken, Randen, Karotten, Bohnen, Russischer
Avocado, Apple Chutney… Kichererbsenmousse…
Dessertbuffet
Tira mi su, Mousse aux Chocolat, Erdbeermousse, Fruchtsalat , Amarenekirschen, , Melonensalat, Erdbeersalat, Meringues, Himbeeren, Brombeeren, Vanille - und Erdbeereis usw. Hochzeitskuchen??
Dies ist ein Sommermenu, welches wir dann zubereiten, wenn die Hochzeit im Freien stattfindet…..
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Die Menuvorschläge sind jeweils mit Kalbfleisch, selbstverständlich ist auch ein Rindsfilet möglich…
Wir haben noch viele leckere Gerichte zur Auswahl, so das Sie sich ein Menu individuell gestalten können. Gerne berücksichtigen wir Ihre Vorschläge von Gerichten, die wir vielleicht noch nicht kennen, sagen Ihnen aber auch, wenn etwas nicht machbar ist! Ihre Zufriedenheit ist uns schliesslich am allerwichtigsten…..!
Treten Sie mit uns in Kontakt. Michel Villa wird sich persönlich um Ihre Anliegen kümmern.
Mail / Telefon +41 (0)27 473 13 77 / Handy +41 (0)79 468 60 11
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